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Logo společnosti J 4 s.r.o.

“We build ovens for mastersof their craft”

Productos

Banne EU

VELETRHY S PODPOROU EU

Název projektu: Podpora společnosti J4 s.r.o. na zahraničních trzích

Registrační číslo projektu: CZ.01.2.111/0.0/0.0/16_047/0008908

Popis projektu: Projekt je realizován v rámci Operačního programu Podnikání a inovace pro konkurenceschopnost. Předmětem předkládaného projektu je zvýšení konkurenceschopnosti společnosti J4 s.r.o. na zahraničních trzích, a to pomocí podpory účasti firmy na 7 mezinárodních veletrzích v letech 2017 až 2019. Účast na vybraných veletrzích přispěje společnosti k novým zakázkám, zvýšení obratů a také k celkovému růstu společnosti. Projekt je spolufinancován Evropskou unií.


Este tipo de banda está diseñada para la cocción de pan moldeado. Sus principales ventajas son el precio, la facilidad de uso y la posibilidad de utilizar masas muy líquidas.
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Agregado

J4 s.r.o. fabrica hornos de túnel de hasta cuatro estantes, que reducen las exigencias del espacio ocupado por el horno en la panadería, manteniendo las propiedades normales de un horno de túnel.

Descripción de la banda

Los moldes vacíos se fijan en filas a las cadenas guía, formando, como conjunto, una banda (agregado) que es común para el fermentador y el horno de túnel. 

Descripción de la línea

La fila de moldes se rellena de manera simultanea con masa a la entrada del fermentador. Luego de haber levado, el pan pasa directamente al horno. Gracias a la banda común, no es necesario trasladar el pan al horno, lo cual supone ciertas ventajas tecnológicas, además de un diseño más simple de la línea en su conjunto. Las ventajas tecnológicas se encuentran principalmente en la posibilidad de usar masas muy líquidas.

Fotogalerie
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