---

Rozwój i produkcja

Firma J4 z o.o. zajmuje się produkcją, remontami, serwisem i dostawami pasowych tunelowych cyklotermicznych, elektrycznych, konwekcyjnych, ogrzewanych bezpośrednio i hybrydowych pieców piekarskich oraz linii piekarniczych i kompletnych piekarń. W roku 2007 przejęła całą dokumentację techniczną, w tym znaki ochronne, zlikwidowanej spółki TMS (Zakładów maszyn młynarskich) Pardubice, która w latach 1973 – 1998 produkowała i dostarczała piece na cały świat. W ten sposób firma J4 stała się jej jedynym prawomocnym następcą

     

Asortyment produkcji firmy J4 z o.o. obejmuje technologie nadające się dla półautomatycznych, a także całkowicie zautomatyzowanych kombinatów produkcji masowej i średnich piekarń. Na życzenie klienta cały proces pieczenia jest sterowany przez komputer, który, wyposażony w specjalne oprogramowanie, jest w stanie sterować produkcją na podstawie 48 różnych receptur, tak więc cały proces jest bezobsługowy. Niektóre typy pieców mają wbudowaną nowoczesną technologię STIR, która aż trzykrotnie przyspiesza rozgrzanie miękiszu do temperatury pieczenia.

Piece pasowe produkujemy w wykonaniu jedno i wielopiętrowym, o szerokości od 0,6 do 4 m, o długości i wykonaniu w zależności od potrzeb klientów, z siatkowymi, żaluzjowymi, płytkowymi, granitowymi i planszetowymi transporterami pasowymi. Piece przystosowane są do opalania gazem, naftą, olejem, mazutem, jak również przede wszystkim do ogrzewania energią elektryczną. Piece służą do pieczenia zarówno chleba żytniego, pszenno-żytniego i pszennego, jak i różnych rodzajów pieczywa i galanterii piekarskiej, (jak np. rogalików, bułek, kajzerek, bułek do hamburgerów i rogalików do hotdogów), chleba arabskiego (pity) ciast biszkoptowych (np. biszkoptów dla dzieci), pierników, herbatników, słonych paluszków i paluszków typu stick, precelków itd.

Punktem wyjścia konstrukcji urządzeń wytwarzanych przez naszą firmę jest oryginalna niemiecka licencja firmy Winkler. W ciągu ponad dwudziestu pięciu lat rozwoju i realizacji dostaw zainstalowano w Europie i Azji ponad 1.500 urządzeń skonstruowanych na tej zasadzie, pracujących niezawodnie przeważnie w zakładach przemysłu spożywczego.

Spółka posiada swoje zaplecze techniczne we własnych obiektach produkcyjnych w Przedmierzycach nad Łabą. Produkujemy tutaj zarówno nowe piekarskie piece pasowe typu PPP, jak i części zamienne do remontu pieców.

W zależności od wymagań klienta oprócz samodzielnych pieców dostarczamy również całe linie produkcyjne, piekarnie, wytwórnie pieczywa oraz kompletne zespoły technologiczne pod klucz.